Mes enfants étant fan de fromage à raclette ...comme moi...pas bon pour les kilos pas grave c TRop bon...cette recette que j'ai trouvé sur le net...
..à essayer absolument...
des restes de raclette, des restes de jambon, des endives à passer...y'a un truc à faire là...
Alors on imagine, on suppose, on tente et finalement, c'était bien bon!
INGREDIENTS POUR 4:
* 4 petits endives
* 4 tranches jambon de poulet (ou autres...)
* des pommes de terre vapeur
* de la crème liquide allégée
* quelques tranches de fromage à raclette
* un peu de gruyère râpé
*********************************
1- dans un plat à gratin, mettre une couche d'endives "effeuillées" et préalablement cuites à l'eau
2- mettre deux tranches de jambon par dessus
3- mettre une couche de pomme de terre en rondelles
4- mettre le fromage à raclette en lamelles fines
5-arroser de créme
6- remettre 2 tranches de jambon
7- remettre couche de pomme de terre en rondelle
8- remettre un peu de crème
9 - un peu de gruyère râpé
10- et hop au four à gratiner
C 'ETAIT TRES BON, JE PENSE LA PROCHAINE FOIS REMETTRE UNE COUCHE DE RACLETTE
J' AVAIS MIS PEU D'ENDIVES CAR LES GARCONS N'AIMENT PAS TROP MAIS AVEC UN PEU PLUS CA DOIT ETRE SYMPA
AH ET J'ETAIS EN RUPTURE DE MUSCADE...DOMMAGE!