Ce soir, j'ai préparé des escalopes panées
maison avec un bon riz basmati, un mélange de doucette et batavia rouge en entrée et une petite vinaigrette
maison Les escalopes panées, je les fais d'abord dorer (un peu), ensuite je les trempe dans du jaune d'oeuf et ensuite dans de la panure maison (biscottes passées au mixer), puis, je les fais cuire (juste faire dorer la panure)...escalopes qui fondent dans la bouche garanties !!!
Mes kids ont adoré !
Bon appétit les p'tits agrumes